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支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

时间:2021-11-14 09:15:32来源:本站原创人气:0

支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

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问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

鸭肉

羊肉

正确答案:鸭肉

答案解析

白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉,其他的是白肉。羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉。鸭是禽类,是白肉。