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支付宝蚂蚁庄园小课堂以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色

时间:2021-10-10 10:24:41来源:本站原创人气:0

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淡盐水泡两三分钟

用纯净水冲一下

正确答案:淡盐水泡两三分钟

答案解析

使用盐。盐是天然防腐剂,可有效地阻止苹果氧化。要使用此方法,可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出,放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。